諏訪圏域の農業女子のイベントでケーキを作りましたー。講師は切り花農家の元パティシエのまきさん。私は人生初のケーキ作りでした。
お菓子作りは「量と温度が大切」と噂では聞いていましたが、身をもって実感。💕 まるで理科の実験みたいで面白かったですー🎵
ブッシュ･ド･ノエルはフランスのケーキだそうですが、型を使わないので作り手の個性がよく出て、チョコレートをゴツゴツ塗っても、それが木の感じを演出して、初めて作った割にはいい感じにできましたー👍👍👍
ケーキ作りのあとには交流会。これが本当の目的。🥰 みんないろいろ話せているようでした。
またなにかやりたいですねー。
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